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음식2

한국에 없는 미국과자 추천 한국에 없는 미국 과자 추천 필자는 미국 과자를 매우 사랑한다. 주로 한 번에 사서 쌓아놓고 먹는 편이다. 글을 쓰면서도 장바구니에 미국 과자를 하나씩 넣는 중이다. 글로 맛을 표현하기란 매우 어렵기 때문에 모든 과자가 맛있다는 가정하에 짠맛 단맛 신맛 등을 최대 5점으로 표현해 보려고 한다. 그럼 바로 미국 과자를 추천해 보겠다. 기준: 단맛 5점 초콜릿 짠맛 5점 소금 신맛 5점 식초 매운맛 5점 신라면 (미국 과자는 그렇게 맵지 않다) 1. 레이즈 바베큐 맛 (Lays Barbecu) 단만: 1 짠맛: 4 신맛: 0 매운맛: 0 레이즈 칩 중 가장 맛있는 맛을 가지고 있다. 세계 과자 할인점 같은 곳에서 레이즈 과자를 쉽게 찾아볼 수 있지만 이상하게도 바베큐 맛은 찾아볼 수가 없다. 그렇기 때문에 .. 2021. 8. 29.
양파 매운맛 없애는 방법 | 양파를 자르는 방향에 따라 매운맛이 달라진다? 우리의 눈물샘을 자극하는 양파 음식에 자주 사용되는 양파는 맛있지만 우리의 눈물샘을 자극한다. 눈물을 줄이는 방법은 벌써 여러 가지 소개됐지만 자르는 방향에 따라 매운맛이 달라진다는 과학적 사실은 많이들 모르는 것 같다. 도대체 양파는 왜 매우며 어떻게 해야 눈물을 줄일 수 있는지 양파 매운맛 없애는 방법을 통해 알아보자. 양파는 왜 매울까? 양파를 썰면 양파의 휘발성 화합물질인 술폭시드가 공기 중으로 증발하고 눈으로 들어온다. 우리의 눈은 이 물질이 우리의 눈을 공격한다고 판단하여 눈물샘을 열어 성분을 씻어내려고 하는 것이다. 양파의 매운맛을 빼는 다양한 방법 양파의 매운맛을 빼는 방법은 인터넷에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 그중 실용성 있는 몇 가지를 소개한다. 1. 낮은 온도에 보관 후 썰기 이 방법을.. 2021. 8. 28.